valokuva avoimista lähteistä
Laboratoriotutkimukset ovat osoittaneet, että oligosakkaridit, omenoiden sisältämät tappavat jopa 46 prosenttia ihmisen soluista paksusuolen syöpä, ja ylittävät laajan marginaalin kaikkein eniten yleisesti käytetyt kemoterapialääkkeet missä tahansa vaiheessa. toisin kuin toksiset kemoterapialääkkeet, oligosakkaridit ovat luonnossa terveyttä parantavia yhdisteitä suuria määriä vihanneksia ja hedelmiä. Tällä hetkellä paksusuolen syövän aika on toinen tärkein syy syöpäkuolleisuus naisten keskuudessa maailmanlaajuisesti ja kolmas syy on miehillä. Tavalliset kemoterapialääkkeet käytetään paksusuolen syövän hoidossa, jotta saavutetaan vain osittainen menestys, ja sillä on vakavia sivuvaikutuksia, kuten sepelvaltimoiden kouristukset, neurotoksisuus, anemia ja immunosuppressio. Tutkijat keskittyivät omenoihin luonnollinen lääke paksusuolen syövän hoitoon ja ehkäisyyn, koska nämä hedelmät ovat eniten käytettyjä hedelmiä monissa maissa, ja ovat jo osoittaneet ansioitunsa, kun rintasyövän, munasarjojen, keuhkojen, maksan ja paksusuolen hoidossa suolistossa. Omenan oligosakkarideja otettiin tässä työssä huomioon seuraavista syistä: että niiden syövän vastaiset ominaisuudet on vahvistettu aikaisemmin tutkimusta ja niiden hankkimista omenakakusta – jätteistä, jäljellä omenamehun tuotannon aikana teollisessa mittakaavassa – voi olla paljon halvempaa. Kiinalaiset tutkijat yliopistosta Xi’an: ssa saivat polysakkaridit (pektiini ja muut kuidut) yritykseltä öljykakku ja käsitelty luonnon pektinaasilla jakaa niiden molekyylit pienempiin oligosakkarideihin (joissa on yhdessä molekyylissä olisi vain 9:57 yksikköä sokeria). sitten saatuja oligosakkarideja lisättiin eri pitoisuuksina viljellyt ihmisen paksusuolen syöpäsolut HT29, ja sitten tutkijat vertasivat näitä tuloksia altistumiseen useimmin käytetyt lääkkeet kemoterapiaan paksusuolen syöpään. varten jokaisesta testikonsentraatiosta oligosakkaridit ylittivät lääkkeet kemoterapialle indusoimalla ohjelmoitu solukuolema (Apoptoosi). Esimerkiksi, pitoisuutena vain 0,9 μg / ml (noin 0,9 PPM), oligosakkaridit tappoivat 17,6 prosenttia kolorektaalisyöpäsoluista suolistossa 36 tunnin kuluttua, kun taas kemoterapialääke tapettiin vain 10,9 prosenttia (korkeammassa konsentraatiossa 1,3 mikrogrammaa per ml). Mutta paljon tärkeämpää on, että omenaoligosakkaridit myrkytön terveille soluille, mikä tarkoittaa, että niitä voidaan käyttää korkeammat pitoisuudet kuin kemian lääkkeet. at pitoisuudet 9,0 PPM, oligosakkaridit tappoivat 46 prosenttia syöpäsoluista kaksoispiste (kemoterapialääkkeitä ei yksinkertaisesti testattu tällä tasolla). Viime aikoina kaikki on annettu oligosakkarideille enemmän huomiota tuotteena, joka vahvistaa terveyttämme, ja luultavasti rikastuttaa jo olemassa olevaa tuotevalikoimaa kuluttavat (ts. fruktooligosakkaridit). Heidät löydettiin aikana tutkimus suolistofloorin terveyden parantamiseksi, tutkimus hallita verensokeria ja muuttaa immuunijärjestelmää. luonnon oligosakkarideja löytyy monista kasveista (hedelmät, vihannekset ja jopa merilevät), samoin kuin hunaja ja maito. He ovat voidaan myös muodostaa monimutkaisempien tuhoamisen vuoksi hedelmähiilihydraatit (esim. pektiini) pektolyyttiset entsyymejä, aivan kuten tämän tutkimuksen tutkijat tekivät. jossain määrin tämä reaktio voi tapahtua, kun sitä käytetään itse hedelmät, koska omenoissa on noin 1,5 prosenttia pektiini ja itse pektinaasientsyymi. On kuitenkin huomattava että melkein kaikki tuotetut omenamehut eivät käytännössä sisällä pektiini tai aktiiviset entsyymit ja sisältävät myös vain noin 10 paranevien polyfenolien prosenttiosuus hoitamatta tuoreita omenoita. Kävi ilmi, että kuten yleensä, syöminen käsittelemättömät ja tuoreet hedelmät osoittautuivat paljon terveellisemmiksi terveyteen kuin niiden jalostetun version kuluttamiseen. Tämä on uusi tutkimus on lisätodiste siitä, kuinka terveelliset omenat ja kuinka voimakas syövän vastainen niiden sisältämillä oligosakkarideilla on vaikutus, vaikka alhaiset pitoisuudet. Tosiasia, että nämä oligosakkaridit voivat olla peräisin halvasta ja edullisesta teollisuusjätteestä omenamehu (vuosittain tuotetaan noin neljä miljoonaa tonnia) kakku), avaa tulevaisuuden mahdollisuudet edullisille luonnontuotteille lääketiede.
Hedelmien terveyden aika
