valokuva avoimista lähteistä
Juuston käyttö sähköenergian lähteenä muistuttaa pikemminkin esimerkiksi jonkin scifi-elokuvan juoni “Asterix ja Obelix”. Mutta ranskalaiset onnistuivat kääntämään tämän juonen todellisuus käynnistämällä ainutlaatuisen käynnissä olevan voimalan hera.
Ei ole mikään salaisuus, että kuuluisan Beaufort-juuston valmistuksessa tuotetaan tietty sivutuotte – hera. nimittäin tutkijat onnistuivat prosessoimaan tämän seerumin biokaasuksi, edustaen metaanin ja hiilidioksidin seos.
Samankaltaisen kaasun saamiseksi tutkijat lisäsivät seerumia sopivat bakteerit. Reaktion jälkeen kaasu virtaa voimalaitos ja alkaa jalostaa sähköksi energiaa.
Yrityksen johtaja, joka keksi ja suunnitteli vastaavan voimalaitos Ranska Dekker kutsuu heraa “polttoaineeksi”. päälle Aineen konsistenssi muistuttaa jogurttia.
Tosiasia on, että kun rasva on erotettu maidosta koostumuksessa maitotuotteesta jää vain heraa ja kermaa. Sitten kerma jalostettu juustoksi, voiksi tai proteiinijauheeksi, joka voi Tarjoa ravintolisänä.
Loput seerumista siirretään astiaan bakteerien kanssa, joka luonnollisella käymisellä muuttaa sen biokaasuksi. Samanlainen prosessi tapahtuu lehmän mahassa.
Tuloksena oleva kaasu toimitetaan voimalaitoksen moottoreihin, jotka lämmitä vesi 90 asteeseen. Näin se toimii vastaanottaa riittävän suuri määrä sähköenergiaa. Virallisten lausuntojen mukaan voimalaitos toimintavuodeksi pystyy tuottamaan noin 2,8 miljoonaa kilowattituntia tarjoamalla sähköä ja puoli miljoonaa ihmistä.
On syytä muistaa, että ensimmäinen tällainen juustonjalostuslaitos Se lanseerattiin 10 vuotta sitten. Sittemmin on rakennettu enemmän noin 20 pientä tehdasta Ranskassa ja muissa Euroopan maissa, samoin Kanadassa. Lähitulevaisuudessa tällaiset voimalaitokset avautuvat Australia, Italia ja Uruguay.
Voimalaitoksen aika
