valokuva avoimista lähteistä
Kuten hampurilainen, joka painaa hiukan yli 140 grammaa, voiko se maksaa 385 tuhatta dollaria? Ehkä jos se luotiin kantasolujen keinotekoiset olosuhteet. Britannian mukaan sanomalehti Telegraph, hollantilaiset hampurilaisten leikkosolut kasvatettu tutkijat. Ja hänen esiintymisensä on suunniteltu 5. elokuuta Lontoossa jonka aikana hampurilainen on paistettu ja syödy. rissole kirjaimellisesti kerätty kolmesta tuhannesta ohuimmasta naudanlihasta, kasvatettu keinotekoisissa olosuhteissa. Jokainen näistä raidoista oli enintään riisinjyvä. Tutkijoiden mukaan he onnistuivat suorita kokeilu, joka voi johtaa seuraavien 10 vuoden aikana keinotekoisesti kasvatettu liha ilmestyy hyllyille supermarketeissa. Tutkijat toivovat, että heidän kehityksensä houkuttelee kollegoita ympäri maailmaa, ja sitä kasvatetaan paitsi naudanlihan myös sianliha, lammas ja kana. Fysiologi Mark Post / Maastrichtin yliopisto, jonka aivorotu on kotletti koeputkia, sanoi: “Jos puhumme karjan kasvattamisesta lihaa varten, niin tällä hetkellä käytämme 70% maataloudestamme mahdollisuuksista. Tarve etsiä vaihtoehtoja. Jos emme ole mitään ota se, lihasta tulee herkku ja se on erittäin kallis. ” ihmisen tekemä liha on erilainen. Professorin mukaan Paastoaminen, sen tuottamiseen tarvitset paljon vähemmän eläimiä: Jotkut rajoitetut määrät nautoja teurastetaan, mutta vain eläimille kantasolujen ottamiseksi. Tiedemies huolestuttaa lihan hinnannousu ei ole perusteeton. Asiantuntijoiden mukaan vuoteen 2050 mennessä maailman väestö kuluttaa kaksi kertaa enemmän tuote kuin nyt. Nämä ovat Yhdistyneiden Kansakuntien tietoja Ruoka ja maatalous Organization). Esimerkiksi jokainen britti syö vuodessa noin 85 kilogrammaa lihaa on noin 33 kanaa, yksi sika, kolme neljäsosaa lampaanruhoa ja viidesosa lehmää. päälle Professori Postin mukaan lihantuotannon laboratorio-olosuhteet vähentää viljelyyn tarvittavaa pinta-alaa 99% karjaa. Vesisäästöt ovat välillä 82-96% ja kasvihuonepäästöt Kaasut sitä vastoin vähenevät 78-95%. Siksi synteettinen liha tulee olemaan halvempaa, ja tietysti sen vähittäishinta ei ole Verrattuna ensimmäisen prototyypin kustannuksiin. Kuitenkin vuonna Britannian elintarviketurvallisuusvirasto sanoi sen keinotekoisesti kasvatetulle lihalle on tehtävä menettelyt, vahvistaa sen turvallisuuden, ja vasta sen jälkeen voi mennä myyntiin.
