valokuva avoimista lähteistä
Illinoisin yliopiston geneetikot lupaavat sen luo pian viinin, joka ei palkitse henkilöä aamu päänsärky.
Ryhmä, jota johtaa japanilainen amerikkalainen Yoon-Su Jinin alkuperä on tutkittu mahdollisuutta muutokset viinihiivan deoksiribonukleiinihapossa, jotka saa viinin, joka ei anna krapulaa. Vain nyt tutkijat tajusi, että tämän tavoitteen saavuttamiseksi heidän täytyi saavuttaa yksi askel, ja kiirehti jakamaan heti tulevien toimittajien kanssa menestystä.
Viinihiivan geneettinen muuntaminen vaikuttaa merkittävästi alentaa viinin sivutuotteiden määrää, joka aiheuttaa kaikille rakastamaton krapula. Amerikkalaiset ovat varmoja siitä, että monet ihmiset pitää mielellään hauskaa iltaisin, juo alkoholia eikä tunne ei krapulaa seuraavana aamuna.
Tässä tapauksessa entsyymistä tuli niin kutsuttu ”genomin veitsi” nukleaasi, joka johtaa sekundaarisen prosessin aktivoitumiseen malolaktinen käyminen ja poistaa sivutoksiinit viinistä. Siinä taas resveratrolin sisältö – erittäin hyödyllinen viinikomponentin ihmiskeho – se on mahdollista kautta geenitekniikka tarvittavan määrän lisäämiseksi.
Totta, kuten odotettiin, nämä kokeilut näyttivät vastustajia. Kriitikkojen mukaan krapulaoireyhtymän vaara on yksi tärkeimmistä syistä, miksi ihmiset eivät halua alkoholin väärinkäyttö. Saatat myös tee vodkaa yhtä maukasta kuin mehu, ja sitten määrä Alkoholistien määrä kasvaa nopeasti maailmassa.
Tiesitkö, että on ihmisiä, jotka ovat päihtyneitä tavallisesta ruuasta?
aika
