valokuva avoimista lähteistä
Tilli on erittäin suosittu viheriö, jota esimerkiksi Venäjällä massiivisin määrä käytetään kesällä. Samanaikaisesti Venäläiset arvostavat tilliä lähinnä sen maistuvuudesta, edes edes epäillään kuinka paljon tämä vihreä on hyvä kehollemme.
Dill auttaa, esimerkiksi, sairauksissa, kuten gastriitti, verenpainetauti, kystiitti, hoitaa melkein kaikki munuaissairaudet, vähentää päänsärkyä, poistaa unettomuutta, yleensä parantaa aineenvaihduntaa aineet kehossa ja normalisoivat ruokahalua.
Luultavasti tästä syystä monet ihmiset, jotka välittävät terveydestään (kuten, gastronomisista nautinnoista) he valmistavat tilliä talveksi, esimerkiksi voitele se (katso video alla). Kuka riittää suuret pakastimet jäädyttävät tämän arvokkaan vihreän.
Tillilla on kesällä kuitenkin sellainen haittapuoli kuin kuihtuu ja putoaa nopeasti – jopa jääkaapissa. toisin kuin sama persilja, joka on suosittu myös Venäjällä, tillikanisteri ostaa lujasta kahdesta kolmeen päivään. Ainakin se se on. (perustuu käytäntöön). Mutta tämä on täysin väärä tuomio, koska jos säilytät tilliä oikein kotijääkaapissa, niin se ei ole menettää tuoreen maunsa ja arvokkaat parantavat ominaisuutensa vähintään kolme kuukautta.
valokuva avoimista lähteistä
Huuhtele tilli huolellisesti ja kuivaa tätä varten. edelleen valmistelemme sille kuivapuhtaita tölkkejä, parasta puoli litraa modernit kierrekorkit. Seuraava askel on katkaista vihreät paksut varret ja taita siististi kaikki herkät oksat siististi keitetyt ruokia. Raitiovaunu, tietysti, tilli tässä tapauksessa ei ole Seuraavat ovat välttämättömiä, mutta tiukasti asetettavia. Sulje kannet – ja tilli pitkäaikaista varastointia varten on valmis.
Tämä yksinkertainen ja erittäin tehokas tapa säilyttää tillikanisteria nauti koko kesän ostamalla tämän tarjousvihannekset, esimerkiksi heti kuukauden tai ainakin viikon tai kahden ajan. Mutta tehokkaampaa käytä tällaista “suojelua” syksyllä, kun tilli on puutarhassa ja basaarilla paljon ja se maksaa vain penniäkään. Tässä tapauksessa ei joudut jopa jäädyttämään ja suolaamaan arvokkaat vihannekset käytä sitä sitten kaikki syksyllä, ja joskus osana talvea. Samanaikaisesti tällaista tuoretta tilliä ei voida verrata edes jäädytettyyn vihreät, puhumattakaan purkitettujen …
Venäjä
