Valokuvia auki lähteet
Tiedätkö sellaisen loman – “Kansainvälinen teepäivä”? hän, Totta, se ei ole virallinen, mutta sitä havaitaan laajasti kaikessa tämän julkisen juoman ystäville. Ja sellaista huomaa paljon.
Mielenkiintoista, että joskus tiedämme hyvin vähän suosituista asioista; niin ja monet teetä koskevat tosiasiat ovat nykyään vain vähän tiedossa. Niille, jotka Hän haluaa laajentaa “teehorisonttia” hiukan, ja on tarkoitettu tämä artikkeli.
Musta tee liikesalaisuutena
Eurooppalaiset oppivat kiinalaisista teepussista 1500-luvulla; niitä Muuten, he onnistuivat sitten ottamaan ulos ja yrittivät aktiivisesti kasvattaa. Mutta se että musta ja vihreä tee on valmistettu samasta kasveja, Eurooppa tunnustettiin vasta 1800-luvulla. Kuten näette, tämä liikesalaisuudet kestivät kaksi vuosisataa. Kaikille salaisuuksille – vain uskomattoman pitkä aika.
Legenda siitä, mistä tee tuli
Ei ole yllättävää, että tällainen juoma sai legendaarisen alkuperää. Yhden version mukaan hänet “keksittiin” vuonna 519 jKr kuuluisa buddhalainen saarnaaja, Chan-buddhalaisuuden perustaja Bodhidharma. Kerran tämä arvoinen aviomies nauttii meditaatiosta ja vahingossa nukahti ja heräsi, repi vihaa ja heitti hänet maahan omat silmäripset. Päivää myöhemmin taimet kasvoivat tässä paikassa. ensimmäiset teepussit. Maistuttuaan lehtien keiton, Bodhidharma huomasi, että upea juoma ajaa unen pois.
valokuva avoimista lähteistä
Kuuma ja kylmä tee
Olemme kaikki tottuneet juomaan kuumaa teetä, mutta amerikkalaiset päinvastoin, mieluummin jäähdytetty juoma. Yhdysvalloissa se on jotain kotitekoinen limonadi. Jäätee ilmestyi ensimmäisen kerran 1800-luvulla maan eteläpuolella, josta hänet tuotiin Intiasta. Märkä ja kuuma kuitenkin sää eteläosissa tässä kuuden kuukauden aikana ei ole liian myötävaikutti kuuman teen suosioon, ja se alkoi havaita aivan kuten kylmä juoma. Kaikki terveet ihmiset jäähtyivät keitetyt teetä ja joivat kylminä, usein jäällä tai viipaleina sitruuna. Myöhemmin tämä juoma levisi koko maahan. Kuitenkin jäätee on yleensä suosittu vain vähän …
Kuinka teepussit näyttivät
Aluksi paperipusseja käytettiin kätevään pakkaamiseen ja teetä. Ne olivat halpa vaihtoehto. metallitölkit, jo pitkään perinteisesti käytetty tuotteen säilyttäminen ei edullisimmissa olosuhteissa. Mutta täällä kerran joku pudotti pakatun teen kuumaan veteen ja tajusi sen tee juomasta entistäkin helpompaa ja yksinkertaisempaa, koska sen maku pysyy samana, mutta teelehdet eivät kellu siinä.
valokuva avoimista lähteistä
Tietoja kofeiinista
Tee-kofeiini tai thein on alkaloidi, jolla on vaikutus hermojärjestelmäämme. On hyvin tiedossa, että tee samanaikaisesti rauhoittaa ja lievittää uneliaisuutta, parantaa yleistä suorituskykyä, poistaa väsymystä ja päänsärkyä, aktivoi luovuuden ajattelua. Teen vaikutus on pitkä ja pehmeä (toisin kuin kahvia ja puhdasta kofeiinia), ja kohtuullisina annoksina tämä juoma ei vaikuttaa kielteisesti sydämen ja verisuonten työhön. Mutta sillä on myönteisiä vaikutuksia elinten eri järjestelmiin, ja Tämän avulla voit käsitellä teetä paitsi arkipäivänä juo, mutta ehkäisevänä ja joskus terapeuttisena lääketieteellinen työkalu.
valokuva avoimista lähteistä
Missä tee kasvaa?
Jokainen ilmasto ei tarjoa teiden asianmukaista kypsymistä lehtiä. Siksi alueet, jotka soveltuvat tämän viljelyyn kasvit, jotka on peitetty laajoilla viljelmillä. Tällä hetkellä teetä kasvatettu noin 40 maassa. Sen suurimpia valmistajia ovat Intia, Kiina, Sri Lanka, Kenia, Indonesia, Turkki ja Vietnam.
valokuva avoimista lähteistä
Sanotaan muuten, että Länsi-Bengalin hallitus, jota johtaa Ministeri Mamata Banerjee on yksilöinyt (vuodesta 2011) enemmän kuin miljardia intialaista rupiaa teematkailun kehittämiseksi. Helmi sitä voidaan hyvin pitää Glenburnin kartanona, joka sijaitsee yllättävän kaunis Darjeelingin alue (siellä on jopa sellainen maailmankuulu teelajike). Kartano rakennettiin vuonna 1859 yksi Skotlannin teeyrityksistä. Vaikka Intiassa on monia samanlaisia “teekeaseet”, kuten muissakin tätä valmistavissa maissa jumalallinen juoma. Tärkeää tässä on toinen: teeturismi todella lisää vauhtia maailmassa, esimerkiksi venäläisille tässä Turkki näyttää olevan houkuttelevampi teemaa …
Time Intian kasvit
