Valokuvia auki lähteet
Sevastopolin viinintekijät saivat mahdollisuuden aloittaa kasvattaa viinirypälelajiketta, jota käytettiin laajasti kerralla Chersonesuksen kreikkalaiset. Neuvostoliitto löysi kasvin kauan sitten asiantuntijoita muinaisen kuoron jäännöksistä – alueesta, joka maaseudulla käytettyjen muinaisten polisten kansalaiset taloudessa. Viinirypäleet näyttävät modernilta tekniseltä luokalta pinot noir.
Chersonesosin aikana nykyinen Sevastopol oli yksi iso viinitarha. Muinaisista ajoista lähtien täällä on säilynyt lajike, joka löydettiin takaisin Neuvostoliiton ajoista ja tunnistettiin Euraasialainen laji Vitis Vinifera. Nimeltään “Chersonese” -viinirypäleet, Siitä huolimatta he eivät tutkineet perusteellisesti, etenkään ketään halusi analysoida kasvin DNA: ta selvittääkseen mistä se tuli ja mihin haaraan se kuuluu. Ukraina ei myöskään kyennyt siihen, mutta Nyt se voidaan tehdä.
Tällä hetkellä kokoelmassa on “Chersonese” -lajike Rypäleen ja viinin instituutti “Magaracha”. Asiantuntijat suunnittelevat levittää rypäleitä ja istuttaa se Krimissä, mikä teoriassa sallii Venäjän niemimaan asukkaat ja vieraat nauttivat viinistä, jonka muinaiset kreikkalaiset joivat. On huomionarvoista, että itse Kreikassa sellaisia lajikkeita ei ole enää, koska niitä on jo kauan sekoitettu muiden toimesta.
Autoktonisen (joka kuuluu tämän alkuperään) viljely alue) viinirypälelajikkeet voivat sallia Sevastopolin viininvalmistajat tulevat maailmanmarkkinoille. Krimin tasavallassa sellaiset hunajakennot niitä on noin seitsemänkymmentä, kuuluisimmista voidaan erottaa Kokur, Jevat Kara ja Kefesiyu. Jotkut Krimin alkuperäislajikkeista viinirypäleitä edustaa nyt kaksi tai kolme holkkia alla täydellisen sukupuuton uhka.
Joka tapauksessa ainutlaatuisen “Chersonese” -viinin tuotantoon Krimien on ensin kerättävä merkittäviä määriä tutkimuspohja. On hyvä, että liittymisen jälkeen Krimin viininviljelijöillä on kädet vapaana Venäjältä, heille on annettu enemmän vapautta ja he eivät sorta vain siksi, että ovat alkuperältään venäläisiä.
DNA Time Crimea Plants Venäjä Sevastopol
