Valokuvia auki lähteet
Kaikki, jotka vierailivat Turkissa, huomasivat varmasti, mitä täällä tarjoillaan kahvia vedellä. Mutta tämä ei ole puhtaasti turkkilainen perinne, se syntyi Kreikka (tai ehkä edes tullut tyhjästä), ja nyt laajalti käytetty kaikkialla Euroopassa. Se on vain mahdollista Turkissa. nähdä melkein kaikkialla.
Miksi kahvin ystävät juovat sitä puhtaalla vedellä? Syyt siihen muutama:
- kahvi poistaa intensiivisesti vettä kehosta ja täydentää sitä menetti kosteuden, etenkin kesäpäivänä kuumassa ilmastossa, joka tunnusomaista samalle Turkille, se ei ole myöskään paikallaan vesi jäähdyttää kofeiinista organismia – ja ihminen juo lasillinen vettä kahvin jälkeen, on hyvässä kunnossa;
- kahvilla on selvä maku, mutta jos sen ensimmäiset sipsit vain kiehtoo, pian makuhermot mukautuvat ja taian vaikutus vähenee jyrkästi. Mutta alkuperäinen viehätys on mahdollista helppo palauttaa kahdella siemalla vettä (makureseptoreiden pesu). Tässä Vettä sekoitetaan kahviin, mikä puolestaan pidentää koko “kahvikupin keskustelu”, jota monet kahvin ystävät rakkaus yksin;
- se on hyvä keholle paitsi palautumisen takia haluttu kosteustasapaino kehossa. Tosiasia, että kofeiini on kuin juoman jännittävä osa, toimii hyvin lyhyesti, ja sitten päinvastoin, hermoston sorron alkaa, missä teobromiini on mukana. Vesi pidentää tässä tapauksessa kofeiinin vaikutusta ja pehmentää siirtymistä kiihtyneestä melkein normaaliksi tilassa;
- kahvi nostaa verenpainetta, joten sen käyttöä ei suositella verenpainepotilaat. Mutta jos juo kahvinjuoma puhtaalla vedellä, silloin ei ole negatiivista vaikutusta paineeseen ja sykeesi jopa et tunne.
Jos kaikki tämä tiivistetään, kahvin juominen veden kanssa on hyödyllistä ja paljon muuta mukavaa. Totta, esimerkiksi Turkissa he juovat vain kupillisen vettä kahvia, ja älä juo sitä välissä. Muissa maissa näet hieman erilainen lähestymistapa tähän perinteeseen, usein jopa vesi käytetty eri: mineraalinen, hiilihapotettu, lisättynä sitruuna ja niin edelleen. Joka tapauksessa vesi on hyödyllistä, mutta koska luultavasti mitä puhtaampi se on, sitä parempi. Ja miten juodat sitä kahvin kanssa (ja päätätkö ollenkaan) – täällä paljon riippuu sinun kasvatus ja maku.
Vesi Turkki
