Kuva avoimet lähteet
Tutkijat ovat jälleen kerran osoittaneet, että “olemme mitä olemme syö. “Tutkimukset ovat osoittaneet, että moderni leipä myytiin myymälöissä, ei tuo etuja, vaan vahingoittaa. Kardiologi William Davis Yhdysvalloista väittää syövänsä leipää johtaa krooniseen väsymykseen, josta on usein tullut diagnosoitu kehittyneissä maissa. Leipä aiheutunut ihmisten huomioinnin kehittyminen, kyvyttömyys keskittyä huomiota. Viime aikoina monet ihmiset ovat saaneet todennäköisemmin yhteyttä klinikat, valittavat rikkoutumisesta ja kyvyttömyydestä keskittyä. Viime vuosisadalla tätä ei havaittu Yhdysvalloissa. Se on pahoinvointi nimeltään “pilvinen aivot”. Ihmisen ruokavaliossa leipä Nykyään päivittäin sen edut ovat olleet tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Nykyään viljeltävä vehnä on kuitenkin hyvin erilainen kuin jota kasvatettiin ennenkin, jopa 40-50 vuotta sitten. Nykyaikaisessa lajikkeilla on geneettisesti muunnettu proteiini, joka ei aiheuta vain ylipaino, mutta myös kroonisen väsymyksen oireet, kyvyttömyys kestää stressiä. Valkoinen leipä, muffini jne. johtaa kuidun puutteeseen kehossa ja ilman sitä aivoissa ei voi toimia normaalisti. Koska henkilö kuluttaa leipää 2-3 kertaa päivässä, tuntuu sen jälkeen kohtuuttomalta kuormia väsymystä. Leipää ilmestyi myös uusi proteiini – gliadiini, mikä saa ihmisen nälkäiseksi ja syömään enemmän.
Yhdysvallat
