Kuva avoimet lähteet
Tutkijat tekivät tutkimuksen ja päättelivät, että paras ketonit ovat aivojen polttoaineen lähde. Tässä tapauksessa vähennysprosessi sen suorituskyky on merkittävästi estetty.
Uskotaan, että ensimmäiset merkit ikääntymisestä ihmisen aivoissa useammin ilmenevät 47-vuotiaana, mikä on paljon aikaisempaa kuin vuotta aiemmin aiemmin ajatellut. Kun 60 vuotta tulee, hajoamisnopeus kognitiivisesta kyvystä tulee korkein. Julkaisu tästä lehdessä esitellään Stony Brookin (USA) tutkijoiden tutkimus PNAS.
Tutkijoiden mielestä aivojen heikkenemiseen liittyy menetystä kyvystä metabolisoida glukoosia tehokkaasti ikääntyessä ihmisiä, joiden vuoksi hermosolut ovat jatkuvasti “aliravittuja” ja aivoverkkojen häiriöt.
Tutkimuksen tekijät toteavat, että hyvä uutinen on että pystymme nyt estämään tai edes kääntämään hajoamisprosessit tietyllä ruokavaliolla.
Osana tutkimusta suoritettiin kokeilu, jossa Osallistukseen osallistui 1000 ihmistä 18 – 88-vuotiaita. Tutkittiin aivojen tiettyjen osien vuorovaikutus riippuen ikä ja kulutettu ruoka.
Kävi ilmi, että vähän hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio (kala salaattia, liha, mutta ilman perunoita ja riisiä) lisää vuorovaikutuksen tehokkuutta aivojen osia ja johtaa kognitiivisen kokonaistason lisääntymiseen aktiivisuutta.
Lisäksi, jopa alle 50-vuotiaille, määrätty ketoniruokavalio lisääntynyt aivojen aktiivisuus ja vakiintunut hänen työnsä. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että ketonit antavat energiaa huomattavasti enemmän kuin esimerkiksi glukoosi.
Aikaisemmin britit tutkijat havaitsivat, että jos stimuloidaan emättimen hermo korvan läpi, sitten tapahtuu autonomian “uudelleenjärjestely” vanhusten hermosto, mikä auttaa hidastamaan prosessia ikääntyminen.