Kuva avoimet lähteet Ns. fortune cookies tai evästeet ennusteet on kaikkien ravintoloiden allekirjoitusominaisuus Kiinalainen ruoka Yhdysvalloissa. Useimmat amerikkalaiset uskovat sen vilpittömästi otti käyttöön tämän mielenkiintoisen kulinaarisen perinteen Kiinan asukkaiden toimesta.
Tarjoillaan rapeaa vanilja-taikinakeksejä aterian jälkeen vierailijat ateriointiin. Makeiset on jaettava kahteen osaan ja poistettava hänelle paperin, johon on kirjoitettu erottelevia sanoja lähitulevaisuudessa. Esimerkiksi ”Kuuntele ideoita, jotka leijuvat ympäri ilma “tai” Älä pelkää anteeksi henkilöltä, jolle loukkaantunut. ”
On huomionarvoista, että sosiologisen tutkimuksen mukaan suoritettiin amerikkalaisten keskuudessa vuonna 2011, 85 prosenttia kiinalaisten ravintoloiden kävijöistä Yhdysvalloissa kuuntelee evästevinkit, neljätoista prosenttia yrittää seuraa niitä epäsuorasti.
Kiinalaisilla on kuitenkin itse tällaisia evästeitä viime aikoihin asti voisi kokeilla vain Amerikassa, kuten muiden valtioiden asukkaat. Kiinassa mitään tällaista ei ole koskaan tapahtunut ennen. Hauska, että uudessa Kiinalaiset ravintolat alkoivat palvella sitä niin kauan sitten nimellä “Perinteiset amerikkalaiset evästeet.”
Kunnes viime vuosisadan neljäkymmeneenkymmeneen, onni evästeet olivat vain muutama kiinalainen ravintola tunnetaan San Franciscossa. Sitten ajatus, että asiakkaat pitivät näistä laitoksista otti käyttöön muita perinteiseen ruokailuun erikoistuneita ruokakauppoja Kiinalainen ruoka. Mistä perinne tuli?
Amerikkalaiset tai kiinalaiset eivät keksineet Fortune-evästeitä, mutta japanilaiset. Muinaisista ajoista lähtien nousevan auringon maan Shinto-temppeleissä Fortunetelling nimellä Omikuji. Japanin kasvot ongelman kanssa piti keksiä useita vaihtoehtoja sen ratkaisemiseksi, kirjoita ne muistiin paperille ja vedä yksi niistä satunnaisesti, käyttämällä omia neuvojasi.
Japanilainen maahanmuuttaja Makoto Hagiwara, joka tuli Amerikkaan Neljäkymmentäluvut, avasi teekahvilan San Franciscossa, missä se kerran keksittiin antamaan kävijöille eväste, jossa leivotut paperit erottaminen sanoista. Ennen sitä hän kysyi tarjoilijalta huolellisesti tarkastaa vierailijat ja kertoa mitä he ovat. Joten, nuori pari päiväyksellä, evästeet neuvoivat olemaan häät ja ryhmä vanhuksia lähellä olevasta hoitokodista jälkiruoka ennustaa terveyttä ja onnellisuutta.
Asiakkaat olivat erittäin tyytyväisiä tähän innovaatioon. erityisesti että ruokapalvelun vierailijat rakastavat kaikenlaisia mielenkiintoisia asioita. Esimerkiksi kun evästeet tarjoillaan sekä syötävä kuppi Scoff-ee: tä, brittien viimeksi keksimä, se aiheuttaa säännöllisiä Kahvila on todellinen ilo.
Kiina USA Japani
