valokuva avoimista lähteistä
Maailman väestön jatkuva kasvu johtaa ruoan puute monilla alueilla, joten ihmiset etsivät uutta ruokia, joita voidaan syödä.
Heinäsirkkaat välipalaa varten
Joten Aasian, Latinalaisen Amerikan ja Afrikan maissa pitkään ruokkivat erilaisia hyönteisiä. Hirvikalastojen hirvittävä hyökkäys, Kiina vuonna 2001, tuhosi kokonaan kaikki sato vuonna 2001 Maassa kuitenkin kekseliäitä aasialaisia on tajunnut, että se on vuorostaan mahdollista syövät ahmaita hyönteisiä, ja Kiinan myymälähyllyt tulvivat heinäsirkat, nyt ruuan muodossa.
valokuva avoimista lähteistä
Gastronomiset innovaatiot kasvillisuuteen tulevien hyönteisten edessä äskettäin alkoi ilmestyä jopa Yhdysvalloissa ja EU-maat. Korkeakaloriset toukat rapea jauhot heinäsirppu sirut, suklaa muurahaisia, ravitsevaa voita termiitit – monille tämä kaikki kuulostaa lievästi sanoen ulkomaiselta. Kuitenkin, jos kaksi miljardia maanmiehen (ja tämä on melkein kolmasosa väestöstä) planeettoja) syö hyönteisiä säännöllisesti, miksi ei Voiko loput? Euroopassa ja Amerikassa vastaaviin herkkuihin Aluksi he olivat varovaisia ja jopa varovaisia, mutta nyt tämä tilanne alkoi muuttua.
Kannattava ja lupaava liiketoiminta
Asiantuntijoiden mukaan asukkaat vuoteen 2020 mennessä Vanha maailma syö vuosittain hyönteisten tuotteita seitsemänkymmentäviisi miljoonaa dollaria. Joissakin Yhdysvalloissa kahden viime vuoden aikana 25 yritystä on avannut, valmistaa samanlaisia tuotteita. Ja asiat ovat menossa sellaisille yrityksille. parempi kuukaudesta toiseen. Amerikkalaisen valmistusyrityksen omistaja jauhoja sirkat, kertoi, että tänä vuonna net hänen yrityksen voitto oli melkein kaksisataa miljoonaa dollaria. Lähitulevaisuudessa omistaja aikoo kasvattaa lukua kolmella kertaa.
valokuva avoimista lähteistä
Eurooppa yrittää myös olla poistumatta. Esimerkiksi Hollannin verkko supermarketit “Jumpo” lisäsivät äskettäin voileipiä valikoimaansa jauho mato taikina. Tällainen nautinto on edelleen vähän kallis – noin viisisataa ruplaa yhdestä voileipästä, jos käännetään Venäjän rahaa. Ranskassa myymälä, joka myy tuotteita eri hyönteisten toukat. He nauttivat täällä erityisestä menestyksestä. koi toukat sijoitettu terveinä ja suhteellisen edullisia vaihtoehto lihalle. Ja joissain italialaisissa baareissa valikoima alkupaloja täydennettynä siruilla tarantulasta – mukaan kävijät, jotka uskaltavat kokeilla niitä, perunalasut eivät älä verraudu tähän kulinaarisen ihmeen kanssa.
Lisäksi näiden tuotteiden ostajia on käytännössä vain alkuperäiskansojen eurooppalaiset, valtaosan enemmistön jälkeen maahanmuuttajat tunnustavat islamin ehdottomasti kieltämällä hyönteiset ruokaa varten.
Lehmä on heikko lenkki
Valmistajat luottavat globaalin ruoan tulevaisuuteen niveljalkaisten “liha” -teollisuus. Lehmät kasvavat pitkäksi vaativat hoitoa, paljon vettä ja laitumia, kun taas sirkat, torakat tai heinäsirkat lisääntyvät nopeasti, vaatimaton, uskomattoman kestävä kaikille ulkoisille vaikutuksille, eivät myöskään vaadi paljon tilaa ja ruokaa.
Hyönteistuotteita voi kuitenkin jo ostaa Venäjältä ne ovat tuoneet meille Thaimaasta toistaiseksi. On kuitenkin mahdollista, että ajan myötä tuonnin korvaamispolitiikka pannaan täytäntöön tässä alueella. Jo jotain, mutta meillä oli aina heinäsirkkaamme ja matoja runsaasti.
valokuva avoimista lähteistä
Aika Kiina hyönteisiä Venäjä Locust
