valokuva avoimista lähteistä
Kun ihmisten määrä planeetalla lähestyy 8 miljardin ihmisen kriittinen merkki ruokki nälkäisiä suita se on entistä vaikeampaa joka vuosi. Monet asiantuntijat uskovat että pian ihmisillä ei ole muuta vaihtoehtoa kuin käyttää hyönteisten ruoka. Sinun huomiosi – ruokavalio 7 “syötävää” hyönteistä, jonka on kehittänyt McGill Universityn opiskelijaryhmä: Ison jauhon toukat
valokuva avoimista lähteistä
Tämä toukkalaji on yksi harvoista lännessä syödään. Niitä kasvatetaan Alankomaissa paitsi ihmisravinnoksi, mutta myös tulevaa käyttöä varten ravintolisäaineina eläinten rehuissa. Ravinnearvo näitä toukkia on vaikea lyödä: ne ovat runsaasti sinkkiä, kuparia, natriumia, kalium, rauta ja seleeni. Lisäksi toukat sisältävät kokonaisuuden proteiini- ja monityydyttymättömien rasvojen varasto. Sänkyvirheet
valokuva avoimista lähteistä
Osoittautuu, että lutikat ovat pitkään olleet monien suosittujen perusta ruokia Afrikassa, Aasiassa ja Etelä-Amerikassa. Nämä näennäisesti epätyydyttävät ja pahanhajuiset hyönteiset ovat lähde arvokkaita ravintoaineita, mukaan lukien proteiini, rauta, kalium ja fosforia. Nämä hyönteiset syövät yleensä harvoin raa’ina. että eroon tietystä aromista, virheet poistavat päänsä, sitten ne paistetaan tai kuivataan auringossa. Afrikkalainen palmu kärsäkäs
valokuva avoimista lähteistä
Monissa afrikkalaisissa heimoissa kämmenten kurkkua pidetään todellinen herkku. Se kerätään palmujen runkoista, sitten paistetaan, joko syönyt raakaa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kämmen sieni on erinomainen lähde tällaisille ravintoaineille kuten rauta, kalium, sinkki ja fosfori. Myös näissä hyönteisissä sisältää useita arvokkaita aminohappoja, samoin kuin tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömät rasvahapot. Heinäsirkat Chapulines
valokuva avoimista lähteistä
Ruoana tämä heinäsirppulaji on erittäin suosittu kaikkialla Etelä-Meksiko. Useimmiten heinäsirkka tarjoillaan paistettua, maustettuna limemehulla, valkosipulilla ja suolalla. Nämä heinäsirkkaat ovat hyvin runsaasti proteiineja, koska ne koostuvat siitä jopa 70 prosenttia. Witchettyin toukat
valokuva avoimista lähteistä
Tämän lajien toukkia ovat Australian alkuperäiskansojen joukossa ruokavalio tuote. Jos syöt toukat raa’ina, ne maistuvat mantelilta, jos paistettu – kana. toukat Witchetty sisältää runsaasti omega-9: tä, öljyhappoa ja monityydyttymättömät rasvat. Kerää nämä toukat juurille Australialaiset puut, kuten eukalyptus ja musta paju puu. termiittejä
valokuva avoimista lähteistä
Afrikassa ja Etelä-Amerikassa keksittiin uusi tapa käsitellä termiittejä. Näiden maiden asukkaat alkoivat keittää ruokia termiiteistä: heidän paistettu paistinpannu, kuivattu auringossa, jalostettu pari. Nämä hyönteiset sisältävät paljon proteiinia, rautaa, kalsiumia, välttämättömät rasvahapot ja aminohapot. Mopane tornit
valokuva avoimista lähteistä
Imperial koi toukkavaiheessa on erittäin suosittu vuonna ruuan laatu koko Etelä-Afrikassa. Herkullinen, pullea toukka keitetään perinteisesti suolavedessä ja kuivataan sitten aurinko, jonka avulla voit tallentaa tärkeän virtalähteen (ilman esijäähdytys) useita kuukausia. mopane rautapitoisuus on useita kertoja suurempi kuin naudanlihassa. Lisäksi nämä toukat ovat runsaasti kaliumia, natriumia, kalsiumia, fosfori, magnesium, sinkki, mangaani ja kupari.
Australia Afrikka Hyönteiset Aurinko
