Inhottavaa ruokaa
valokuva avoimista lähteistä
Uutisia inhottavista aineosista, kuten vaaleanpunainen lima ja ammoniakki (lisätietoja niistä myöhemmin) pakottivat meidät miettiä: mitä muita yllätyksiä piilee syömämme ruoka? Olemme ihmetteli myös ruokaturvallisuutta otti hänet yhteyttä elintarvikealan asiantuntijoihin, ja se osoittautui että kaikenlaisia materiaaleja, joita et vapaaehtoisesti laittaa heidän suuhunsa, puhdistetaan ja jalostetaan ruokaan. Tässä on joitain niistä … lue omalla vastuulla!
Tämä ei tarkoita, että he ovat syömättömiä. Ruoka- ja lääkevirasto huumeet ja muut organisaatiot viettävät paljon aikaa ja energiaa, varmistaaksesi, että et syö aineita muodostavat uhan elämällesi. Mutta ajatus siitä, että jotain näyttää “Vain väärin” ei usein oteta huomioon.
Tässä on luettelo korkeista ruoka-aineosista asema sijoituksessa inhotuksen indikaattorin mukaan.
1. Gelatiini
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Kasvissyöjät, valmistaudu, sinut järkytetään! sama aine, josta valmistetaan hyytelö ja muut perustuvat tuotteet gelatiini hieroa, tuotettu kollageenista – tuotetusta proteiinista yleensä valmistettu eläimen ihosta.
Lähde vaihtelee ruokatyypin mukaan, toteaa Ph.D., eläintieteiden dosentti Wisconsinin yliopisto – Madison Andrew L. Milkowski (Andrew L. Milkowsi). Jälkiruoissa esimerkiksi gelatiini alkaen sian.
Missä hän voi tavata sinut: Gelatiini, joka on sakeutusaine, jota löytyy myös jäädytetyistä viljoista, jogurtista, makeiset, samoin kuin tietyntyyppiset hapankermat (tarkista etiketti).
Inhotusaste: Kasvissyöjille korkea, Matala kaikille muille.
2. Lihan luuttomaksi leikkaaminen
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Mekaaninen lihan luuttomuus on mitä jäljelle jää kuinka kana- tai sianluun vieressä oleva liha ohitetaan seulamaisen rakenteen läpi käyttämällä korkeapainetta. “Se näyttää pasta tai taikina”, sanoo Scientificin kokopäiväinen lakimies Elintarviketurvallisuuskeskus Sarah A. Klein. – olet niin jauhaa luun, ruston ja muiden osien loput osia he ovat lopulta muuttumassa tahnaksi. ”
Naudan spongiformisen enkefalopatian riskin vuoksi (BSE) tai raivotautilehmä, mekaanisesti luuttomaksi leikattu naudanliha ei enää sallita ihmisravinnossa.
Inhotusaste: Korkea.
3. Hiilimonoksidi
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Hiilimonoksidianturit asennetaan kodeihin seuraavasta syystä: tämä hajuton kaasu on tappava. mutta sama aine, joka tulee pakoputkistasi auto, jota käytetään naudanlihan ja tietyntyyppisten tuotteiden pakkaamiseen kaloja, esimerkiksi tilapiaa tai tonnikalaa. “Se auttaa pitämään heidät tuore väri, sanoo Food & varajohtaja Vesitarkkailu Patty Lovera. ”
Missä voit tavata hänet: Hiilimonoksidia pumpataan muovipakkaukset, kun kaikki ilma on pumpattu, hapettumisprosessin estämiseksi, mikä voi Muuta vaaleanpunainen liha ruskeksi. “Prosessia pidetään turvallisena ihminen, vaikka sitä ei enää käytetä niin laajasti, sanoo Lovera. – Kuluttajat vastustivat mahdollisuutta käsitellä peittää lihan pilaantumisen. ”
Inhottava kerroin: keskitaso.
4. Sellakka
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: suloiset ystävät, sulje silmäsi: niin kaunis, kiiltävä herkku, kuten dragee, on kallista. Se on usein peitetty sellakka – tahmea aine, joka saadaan lakkojen naisten erittymisestä Hexworm, hyönteinen, kotoisin Thaimaasta.
Mistä löydät sen: Hellac, dragee, butterscotch ja muut kovat päällystetyt kiiltävät karkit. Pakkauksessa hän voi luetellaan nimellä “makeislasite”. Niin suloinen, mutta sellainen inhottavaa.
Inhoasuhde: alhainen.
5. Suolaisen veden injektio
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Meressä suolavettä on mitä tarvitset, ja siihen pumpataan ruokaa? Usko minua! Liian paljon suolaa voi olla lisäävät korkeaa verenpainetta ja aiheuttavat muita terveysongelmat, joten mitä vähemmän sitä on, sitä parempi. Mutta päällä Käytännössä tätä menetelmää käytetään: valmistaja tuo suolaa ja suolaa – muut raa’an lihan (yleensä kanan) ainesosat parantaa lihan makua ja painonnousua ennen sen myyntiä.
Mistä löydät sen: pakatussa lihassa, mutta olet parempi välttää! Tarkista hieno painatus ja koostumus pakkauksessa. Liha sisään johon esiteltiin suolavettä, maustettu, voidaan sanoa, jopa 10% liuos tai enintään 15% kanakanta. Normaali kana sisältää noin 40 – 70 mg natriumia 4 annosta, kun taas vedellä pumpattava voi sisältää vähintään 5 kertaa enemmän määrä tai 300 mg tai enemmän.
Inhottava tekijä: korkea, terveydellisistä syistä.
6. Virukset
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Eivätkö virukset ole sairauksien syy? hyvin kyllä, mutta bakteriofaagit ovat pieniä bakteereja, jotka tappavat viruksia – todella auttaa meitä kalkkibakteerit. Ensimmäinen hyväksyntä käyttö elintarvikkeissa vuonna 2006, bakteerit saastuta ruoka tartuttamalla bakteereita, ei ihmisiä, sanoo Milkovskii.
Mistä löydät sen: Valmistajat ruiskuttavat ne valmiina Syöty liha ja gourmet-ruokia, joita myydään suljetut muovipakkaukset. On 2 ruokabakteriofagia tyypit: jotkut taistelevat colibacillusta, ja toiset taistelevat Listeria-suvun bakteerit (käytetään vain toista ruokaa varten, ja ensimmäinen – suurten sarvien ruiskuttamiseen nautakarja.) Tarkista komponenttien luettelosta sanat “esikäsittely bakteriofageilla.”
Inhotusaste: Matala.
7. Ammoniakki
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Ammoniakki on voimakkaasti tuoksuva kemikaali, jota löydetään kotitalouksien kemikaaleja, mutta sitä käytetään myös kaasuna, tappaa bakteereita vähälaatuisessa rasvaisessa naudan sisäfileessä.
“Sisäfilee (eläinlihasta) on taipuvainen bakteerien määrän siinä, Lovera selittää. – Ammoniakki käytetään käsittelyssä askeleena tuhoon bakteerit “.
Mistä löydät sen: Tämä epäilyttävä käytäntö on alkanut noin 2001, ja lopputuotetta kutsutaan joskus vaaleanpunaiseksi limaksi – Sitä käytetään jauhetun naudanlihan täyteaineena.
Inhotusaste: Korkea.
8. Vaaleanpunainen lima
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: vaaleanpunainen lima on lihapaloista saatu tuote, tiukka rasvaan, jotka erotetaan sulattamalla rasva ja linkous sentrifugissa.
Tuloksena on vaaleanpunainen aine, jota kutsutaan hienoksi laihaksi teksturoitu naudanliha, joka on jalostettu kaasumaiseksi ammoniakkia mikrobien tuhoamiseksi ja lisättiin sitten naudanlihaan täyte täyteaineena. Suuressa määrin jauhettua naudanlihaa: rahana – 10 miljardia puntaa vuodessa.
Mistä voit löytää hänet: Viimeinen tyytymättömyyden aalto tähän yritykset kuten Wendy’s ja McDonald’s nostivat sekoituksen (McDonald’s) ilmoittaen, että heidän hampurilaiset eivät sisällä vaaleanpunaista limaa, ja supermarketit, kuten Safeway ja Wegmans, jotka sanoivat lisää ei myy sitä. Kansalliseen ohjelmaan osallistuvat koulut koululounaat voivat nyt tilata naudanlihaa ilman hän, mukaan Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA).
Inhotusaste: Korkea.
9. Bisfenoli A
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: vaikka kemiallinen bisfenoli A tai BPA oli poistettu useimmista kovista muoveista (mukaan lukien lasten muovit) pullot ja vuotamattomat mukit), se voidaan silti havaita joidenkin astioiden eristekerroksessa, Lovera sanoo.
Mistä löydät sen: tämä voi olla erityisen ongelmallista säilykkeet, kuten tomaatit, Lovera sanoi. Puhumme siitä, että tämä aine vuotaa ruokaan.
BPA liittyy etenkin aivoihin, käyttäytymiseen ja eturauhasen ongelmiin alkioissa ja lapsissa.
Inhotusaste: Korkea.
10. Beaver-virta
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Ole valmis. Se on ravintoaromia, joka on johdettu uros tai naaras majavan hajurauhanen rullakassi, joka sijaitsee peräaukon vieressä. Milkowskin mukaan tämä on aine on melko kallis (ajattele mitä on todennäköisintä on tehtävä sen saamiseksi) ja on yleisempi hengessä, kuin luonnollisissa elintarvikkeissa.
Mistä löydät sen: Vaikka tämän aineosan nimi kuulostaa täysin inhottavaa, elintarvikkeiden laadunvalvontavirasto Food and Drug Administration (FDA) väittää, että kaiken kaikkiaan Se tunnustetaan turvalliseksi. Et tapaa häntä etiketissä ainoana ruokaa, koska se ilmoitetaan yleensä yksinkertaisesti kuin luonnollinen maku. Aivan totta, majavavirta on luonnollinen – luonnollinen kauhistuminen.
Inhotusaste: Keskimääräinen.
11. Natriumbentsoaatti
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Oletko koskaan tuntenut pistelyä kurkkua tekemällä siem soodaa tai mehua? Se voi olla natriumbentsoaatti. Se on – yhteinen säilöntäaine, jonka myös Viro – virasto on tunnustanut ruoan ja lääkkeiden laadunvalvonta vuonna 2006 yleensä turvallinen, ts. sen ei pitäisi olla vaarallista. Mitä ei tarkoittaa, että sinun ei pidä välttää sitä: tutkimus, julkaistiin vuonna 2007 julkaisussa The Lancet, osoitti, että seos natriumbentsoaatti ja elintarvikeväritys on liitetty hyperaktiiviseen käyttäytyminen lapsilla, vaikka oli vaikea sanoa väriaineita tai säilöntäaineet ovat syyllisiä.
Mistä löydät sen: alkoholittomat ja muut hiilihapotetut juomat, hedelmämehut ja hillot, salaatit, mausteet ja suolakurkut.
Inhotusaste: Keskimääräinen.
12. Antibiootit
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Ihmiset käyttävät antibiootteja tappaakseen bakteereja. Karja saa antibiootteja, koska se kasvaa enemmän ja nopeammin – ja tuo siten enemmän voittoa.
Mistä ne löytyvät: suurin huolenaihe liiallinen antibioottien käyttö kotieläintuotteissa, antibioottiresistenssi on kasvava ongelma, sanoo Lovera. Bakteeriresistenssistä huolissaan olevat tutkijat antibiootit ulkoisissa olosuhteissa ja kotieläintuotteet.
Mutta ruoasta johtuva sairaus voi johtua elintarvikkeissa olevien bakteerien antibioottiresistenssi, annettu – kalkkunan (resistentti salmonella) vientikielto vuonna 2011 sekä vuonna 2006 Jauhetun naudanlihan (myös salmonellan) vientikielto vuonna 2012.
Inhotusaste: Korkea.
13. Piidioksidi
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: piidioksidi on mitä pääsee uimapukuisi ja hiukset rannalla. Se, mitä hellästi kutsutaan hiekkaksi, sisältyy myös ruokatuotteet. Sitä käytetään monissa tuotteissa, kuten juoksevuus agentti, ja osittain koska se tekee hyödyllisen työn imemällä pieni määrä kosteutta, jotka voivat aiheuttaa joissain kokkareita tuotteita, sanoo Milkowski. Pienen määrän nieleminen rannalla oleva hiekka ei ole koskaan vahingoittanut sinua ja luultavasti ei se sattuu myös ruokapöydässä.
Mistä löydät sen: suolassa, keittoissa, kahvissa ja kermassa.
Hakemisto: matala.
14. Karmiini
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Kyllä, jälleen hyönteisiä. Ruoassasi. Kun se tulee Ennen syömistä hyönteiset eivät sovellu vain paistamiseen. varten värjäämällä ne ovat myös hyviä, etenkin punaisia. Karmiini – punainen ruoan värjäys, joka saadaan kohenelinten pilkkomisesta – hyönteiset, jotka ovat eräänlaisia vikoja.
On todettu, että hyönteisiin perustuva väriaine voi aiheuttavat vakavia allergisia reaktioita joillekin ihmisille, mukaan lukien mukaan lukien mahdollisesti hengenvaaralliset anafylaktiset reaktiot, joten nyt Ruoka- ja lääkevirasto lääkitys vaatii ainesosien olevan selkeät merkitty elintarvike- ja kosmetiikkamerkinnöissä.
Mistä löydät sen: karmiinia löytyy jäätelöstä, Keitot, hyvää n ‘paljon, limonadi ja greippimehu.
Inhotusaste: Korkea, jos olet kasvissyöjä keskimäärin kaikille muille.
15. Propeeniglykoli
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Tämä kemikaali löytyy pakkasnesteistä (jäätymätön neste), se on totta. Mutta kuten Milkowski sanoo, se on “erittäin, erittäin turvallinen materiaali”. Itse asiassa hän on paljon turvallisempi kuin suhteellinen, etyleeniglykoli, joka on erityisen myrkyllinen koirille.
Propeeniglykolilla on voitelevuus, joka auttaa mausteiden valmistuksessa, puhumattakaan kondomista. jos joudut sekoittamaan joitain ruuan ainesosia hyvin, tämä aine on juuri sitä mitä tarvitset. “Huomaat, että aineet jotka sekoittuvat huonosti veteen, liukenevat hyvin propyleeniglykoli, sanoo Milkowski. ”
Mistä löydät sen: hiilihapot juomat, salaatit ja olut
Inhotusaste: Keskimääräinen.
16. Selluloosa
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: selluloosa, jota saadaan pääasiassa puumassasta ja sellusta puuvilla, jota käytetään paperinvalmistuksessa ja jota joskus lisätään ruokaa.
Mistä löydät sen: rakeistettuun juustoon lisätään selluloosaa estä se tarttumasta toisiinsa, ja myös se voidaan havaita jäätelöä. He löytävät sen luonnollisesti maissista. “Selluloosa täysin vaaraton materiaali, Milkowski sanoo. – Ihmiset eivät voi sulattaa sen. ”
Inhotusaste: Matala.
17. Karrageeni
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Syökö merilevää? Jos vastasit kieltävästi, niin valmistaudu yllätykseen, koska karrageenia on kaikkialla. Levästä uutettu karrageeni on geeli, käytetään sakeutus- ja emulgointiaineina.
Mistä löydät sen: se voidaan tuoda raa’aseen kanaa tai muu liha veden pidättämiseksi samoin kuin tällaisessa meijerissä tuotteita kuten raejuustoa ja jäätelöä. Suklaamaito sisältää usein karrageeni estämään kaakaon erottumista maidosta.
Inhotusaste: Matala
18. Nestemäinen savu
valokuva avoimista lähteistä
Mikä se on: Olemme huolissamme tupakoinnista ja syömisestä. liian paljon savustettua grilli. Me myös Kiinnostaako mikä on nestemäinen savu? Nestemäinen savu tuotetaan polttamalla sahanpuru ja kiinnittämällä komponentit veteen tai kasviöljyä, selittää Milkowski.
Mistä löydät sen: tämän tuotteen voi ostaa ja lisää kastikkeisiin ja muihin ruokia antaaksesi heille, kuten jo arvasi savun hajua. Jos käytit kokki ulkona tulipalo, ja tämä ei aina ole mahdollista, niin nestemäinen savu syntyy erityisesti teitä; Valmistajat tietysti eivät unohda tätä. Nestemäinen savu lisätty myös paistettuihin grillituotteisiin pavut, makkarat, pekoni ja naudanliha nykiminen muun muassa.
Inhotusaste: Matala.
Virukset Vesi Aika Elämä Terveys Hyönteiset
